2025年7月18日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)赴云南省昆明市暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)前往昆明食用菌研究所和中國(guó)野生菌博物館，探究食用菌科研創(chuàng)新及野生菌科普教育的獨(dú)特魅力。

  科技處工作人員為隊(duì)員們介紹了研究食用菌所用的實(shí)驗(yàn)室與實(shí)驗(yàn)器材，每一件設(shè)備都承載著科研探索的嚴(yán)謹(jǐn)與精密。在栽培示范大棚中，隊(duì)員們仔細(xì)觀察了中菌小香蕈1號(hào)和靈芝的栽培狀況。對(duì)于栽培大棚中菌種數(shù)目少的情況，工作人員解釋道，真菌種植與糧食作物種植一樣具有季節(jié)性，現(xiàn)在云南屬于較高溫時(shí)期，大棚中也并沒(méi)有智能控溫系統(tǒng)，所以目前種植的都是屬于適應(yīng)高溫的品種，數(shù)目雖不算龐大，但每一種都經(jīng)過(guò)科研人員的精心篩選與本土化馴化，在高溫環(huán)境下展現(xiàn)出極強(qiáng)的生命力。
  隨后，實(shí)踐團(tuán)成員來(lái)到中國(guó)野生菌博物館。博物館涵蓋食用菌，藥用菌，毒菌等多個(gè)板塊，展示了大量人物、植物、動(dòng)物及真菌等標(biāo)本模型，生動(dòng)地再現(xiàn)了野生菌的生長(zhǎng)環(huán)境。從常見(jiàn)的香菇、平菇，到珍稀的羊肚菌、松茸，清晰展示出其獨(dú)特的形態(tài)特征，搭配詳細(xì)的生長(zhǎng)習(xí)性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹，讓大家對(duì)食用菌的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與食用價(jià)值有了更深理解。
    此次實(shí)踐活動(dòng)，不僅讓實(shí)踐團(tuán)成員深入了解了食用菌科研創(chuàng)新成果和野生菌科普教育的重要性，也激發(fā)了他們對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究的熱情。未來(lái)，她們將帶著在實(shí)踐中收獲的知識(shí)和感悟，繼續(xù)在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)道路上探索前行，為我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
文字|華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院赴云南省昆明市暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán) 郭睿 何雨星
圖片|華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院赴云南省昆明市暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán) 司欣然