7月17日午后，寧波大學(xué)教師教育學(xué)院滴水行動之海韻文耕小分隊成員們來到花岙島，踏上花岙島，開啟了一場關(guān)于千年曬鹽技藝的深度探訪。小分隊深入這個非遺體驗基地，圍繞曬鹽技藝探索、鹽農(nóng)精神感悟、研學(xué)活動開展與鹽場實地體驗，開啟了一場“探尋千年曬鹽技藝”的文化探訪活動。
圖為團(tuán)隊成員在曬鹽技藝科普館前的合影
鹽藝溯源：解碼千年智慧 “我們這的鹽是純天然的手工曬鹽，這曬鹽技藝也是老祖宗傳下來的寶貝。”曬鹽技藝科普館的講解員指著場館內(nèi)的鹽場模型向小分隊的成員們介紹道�；ㄡ}場作為浙江省最后的海鹽鹽場，仍然延續(xù)著最傳統(tǒng)的曬鹽方式。為讓到訪者深入了解鹽場的構(gòu)造以及曬鹽技藝，講解員帶著小分隊成員們走過模擬的曬鹽流程，耐心地講解著曬鹽的每一步工序：從海水的引入，到露天鹵缸中的自然蒸發(fā)，再到地下鹵缸的結(jié)晶，每一個步驟都凝結(jié)著古人的智慧。
圖為講解員為團(tuán)隊成員講解鹽場構(gòu)造與曬鹽流程
匠心堅守：鹽農(nóng)的星夜勞作 通過視頻，小分隊成員們親眼目睹了鹽農(nóng)們辛勤收鹽的場景。凌晨兩點，整個花岙島還在沉睡，鹽農(nóng)們卻已在田頭的燈光下緊張地收鹽。“收鹽不見太陽的，見太陽收鹽說明產(chǎn)量和質(zhì)量都有影響了。”曬鹽技藝的省級非遺傳承人老徐坦言道。為保證海鹽的產(chǎn)量和質(zhì)量，老徐和鹽農(nóng)爭分奪秒，他們必須搶在天亮前，把鹽全部收上岸。越壘越高的鹽堆，不僅是鹽農(nóng)們辛勤勞動的見證，更是他們對古法曬鹽技藝堅守的執(zhí)著體現(xiàn)。鹽農(nóng)們的故事讓小分隊的成員意識到，這份看似簡單的曬鹽技藝背后，承載著無數(shù)鹽農(nóng)世代的汗水與智慧，是對傳統(tǒng)文化的一種傳承與堅守。
圖為團(tuán)隊成員觀看介紹花岙鹽場的紀(jì)錄片
文化傳承：創(chuàng)新研學(xué)體驗 談及關(guān)于曬鹽技藝的研學(xué)活動，講解員熱情地介紹道：“如果天氣好，我們會組織學(xué)參觀者先參觀場館，隨即帶他們?nèi)}場實地感受，還會教他們?nèi)绾未螓}花和收鹽；天氣不好，我們會組織參觀者做做手工，讓大家在動手實踐中體驗曬鹽文化的魅力。”通過這些豐富多彩的研學(xué)活動，更多的人能夠了解到曬鹽技藝，感受到這項傳統(tǒng)技藝的獨特魅力，同時能激發(fā)年輕一代對傳統(tǒng)文化的興趣和熱愛，讓曬鹽技藝得以薪火相傳，生生不息。
圖為團(tuán)隊成員采訪講解員研學(xué)活動的相關(guān)內(nèi)容
鹽田尋蹤：觸摸非遺印記 走進(jìn)花岙鹽場，連片的鹽田在陽光下鋪展成晶瑩的畫卷。鹽田被規(guī)整地劃分成塊，鹵水在其中靜靜蒸發(fā)，邊緣已凝結(jié)出細(xì)碎的鹽粒。小分隊成員們不禁為鹽場的規(guī)模所驚嘆著。“這一千多畝鹽田，只有40多位鹽農(nóng)在此生產(chǎn)工作，他們的工作量得多大��！”小分隊成員汪同學(xué)感嘆道。小分隊成員們沿著鹽田邊緣緩緩行走，腳下的泥土散發(fā)著海水的咸香，仿佛能感受到千百年來鹽農(nóng)們在這片土地上辛勤耕耘的歷史。他們仔細(xì)觀察著鹽田的結(jié)構(gòu)，探討著鹵水蒸發(fā)的原理，對曬鹽技藝有了更深刻的理解。在這片鹽田中，小分隊成員們不僅見證了曬鹽技藝的古老與智慧，更感受到了鹽農(nóng)們對傳統(tǒng)文化的堅守與傳承。這份感悟?qū)殡S著他們走出鹽田，成為他們心中永恒的印記。
圖為團(tuán)隊成員參觀花岙鹽場
夕陽西下，調(diào)研活動圓滿結(jié)束。從科普館的理論學(xué)習(xí)到鹽田的實地探訪，團(tuán)隊成員深刻體會到傳統(tǒng)曬鹽技藝的文化價值。這項凝聚著海洋智慧的非遺技藝，正在傳承人的堅守和創(chuàng)新中煥發(fā)新的生機。滴水行動之海韻文耕小分隊將繼續(xù)探尋非遺文化的足跡，為傳統(tǒng)技藝的保護(hù)與傳承貢獻(xiàn)力量。
