本次暑期社會實踐以深化產(chǎn)學研融合為導向，旨在促進專業(yè)知識與產(chǎn)業(yè)實踐的有機結(jié)合，提升學生對現(xiàn)代蜂業(yè)發(fā)展的認知水平。作為湘西北地區(qū)蜂產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，五雷蜂蜜有限公司已構(gòu)建完善的標準化生產(chǎn)體系，在原料采集、加工工藝、質(zhì)量檢測等關(guān)鍵環(huán)節(jié)具備突出的技術(shù)優(yōu)勢。

張家界五雷有限公司企業(yè)優(yōu)勢   魏啟越攝
　　上午，實踐團隊抵達五雷蜂蜜有限公司生產(chǎn)基地。公司董事長史開軍帶領(lǐng)團隊首先參觀養(yǎng)蜂示范場，系統(tǒng)講解中華蜜蜂的生物學特性，并現(xiàn)場展示新鮮采集的天然蜂蜜產(chǎn)品供團隊品嘗，“真正的天然蜂蜜具有綿長的回味和層次豐富的花香，這是任何人工合成產(chǎn)品都無法模仿的。”團隊成員感嘆。

團隊參觀養(yǎng)蜂示范場   魏啟越攝
　　在成品倉儲間，史開軍對比展示了意蜂蜂蜜與中華蜂蜜的差異，意蜂蜜葡萄糖含量較高，結(jié)晶顆粒粗大；而中華蜂蜜結(jié)晶更為細膩。
　　座談會上，史開軍與實踐團隊就蜂產(chǎn)品市場營銷策略展開深入交流。他表示，公司主要消費群體是中老年客戶，年輕消費市場的開發(fā)亟待加強。為此，他特別向?qū)嵺`團提出“直播助農(nóng)”的電商發(fā)展建議，希望通過抖音、小紅書等新型線上營銷渠道，擴大蜂蜜產(chǎn)品的市場覆蓋面，在保證原有客戶的同時，吸引年輕消費群體的關(guān)注。

實踐團隊成員與董事長史開軍合照   魏啟越攝
　　“首日的調(diào)研讓我們深刻認識到科技創(chuàng)新對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要作用。”實踐團隊隊長魏啟越表示，“我們將充分運用調(diào)研成果，借助新媒體平臺加強蜂產(chǎn)品科普宣傳，切實提升產(chǎn)品附加值。”隨后一周內(nèi)，團隊成員將積極參與企業(yè)帶貨直播。