紅土踐初心 振興譜新篇
——華中農(nóng)業(yè)大學食品科學技術(shù)學院社會實踐團隊走進吉安市井岡山
2025年7月9日，華中農(nóng)業(yè)大學食品科學技術(shù)學院赴井岡山暑期社會實踐團前往壩上村開展實踐教學活動。“紅軍的一天”沉浸式體驗，回溯那段波瀾壯闊的革命歲月，在紅土新貌中感悟鄉(xiāng)村振興脈動，讓紅色基因與時代精神在實踐中交融共鳴。
急行軍：荊棘叢中尋“革命印記”
清晨9時許，暑氣已攀上井岡山麓。學員們背負行囊踏入蜿蜒山徑，開啟“紅軍的一天”急行軍體驗：在荊棘叢生的小道上搜尋模擬哨點，在種類繁多的植物中辨別草藥。歷經(jīng)一個半小時的跋涉后，最終抵達目的地——壩上村。

實踐隊員在哨點處打卡 崔科凡攝
 
紅軍餐：土灶煙火里的軍民協(xié)作
在當?shù)乩相l(xiāng)帶領(lǐng)下，實踐隊走進農(nóng)家院落。洗菜、殺魚、切肉……學員們分工協(xié)作，在老鄉(xiāng)手把手指導(dǎo)下烹制“紅軍餐”。

實踐隊員張茜在炒豆角 許祥瑞攝
老舊灶臺騰起的煙火中，粗糧野菜漸成美味，案板上的忙碌身影與斑駁墻皮呼應(yīng)——當年紅軍與百姓共炊的場景，正在以實踐課的形式重現(xiàn)。“原來‘軍民魚水情’，就藏在一碗雜糧飯的煙火里！”文法學院社會學2303班周佳怡邊擦拭額頭汗水邊感慨道。

實踐隊員與“紅軍餐”的自做合影 崔科凡攝
革命后代訪談：白馬與糧擔的紅色傳承
壩上村素有“紅軍村”之稱，革命年代的熱血故事在這里代代相傳。其中，實踐團隊有幸采訪到革命先烈李筱甫之孫李祖芳同志。

李祖芳同志在家中 崔科凡攝
李祖芳同志向我們講述了祖父李筱甫在井岡山革命斗爭時期，悉心照料在壩上村養(yǎng)傷的毛委員的故事。在毛委員臨走時，李筱甫同志送出一匹白馬和650塊銀元、20擔菜籽、36擔稻谷，為步云山練兵場的工農(nóng)革命軍提供了后勤保障。

李祖芳同志在為實踐隊員講述紅色故事 崔科凡攝
李祖芳同志講得真摯又動人，讓大家深受感觸，紛紛表示要進一步加強學習黨史，從黨史中汲取歷史營養(yǎng)，真正做到學史明理、學史增信、學史崇德、學史力行。

實踐隊員與李祖芳同志在”紅軍村“的合影 吳丹洋攝
新貌映初心：紅土地上的“振興答卷”
行走在今日壩上村，新貌令人振奮：村子里進行了廁所改制，干凈整潔的衛(wèi)生環(huán)境讓人眼前一亮；嶄新的飲水管道鋪設(shè)到戶，保障了村民的飲水安全；稻田養(yǎng)鴨的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，既提高了經(jīng)濟效益，又保護了生態(tài)環(huán)境；而我們的“紅軍的一天”扶貧項目，更是助力鄉(xiāng)村振興的生動實踐。
壩上村的蛻變，是新時代鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地生根的典范。從革命年代的艱苦卓絕到如今的蓬勃發(fā)展，這片土地上始終激蕩著“實事求是闖新路”的精神力量。本科生院2023級張之洞班原佩佩表示：“這種精神的傳承，讓我們更加堅信：革命先輩用鮮血鋪就的道路，正在新時代綻放璀璨光芒，激勵我們以青春之力投身國家發(fā)展。”