2025年7月1日，嘉興大學(xué)平湖師范學(xué)院“童心同行暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)”的14名成員前往平湖市山塘村，開展以特色店鋪探索為核心的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。此次實(shí)踐旨在深入了解山塘村特色商鋪的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、文旅產(chǎn)品特色及發(fā)展需求，為助力鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展積累實(shí)踐素材。
抵達(dá)山塘村后，團(tuán)隊(duì)成員直奔山塘老街——這條承載著村落煙火氣與歷史記憶的核心區(qū)域，開啟了對(duì)特色店鋪的探訪之旅。
在平湖糟蛋點(diǎn)，團(tuán)隊(duì)成員與店主促膝長(zhǎng)談。店主詳細(xì)介紹了平湖糟蛋這一地方傳統(tǒng)美食的制作工藝，從選蛋、糟制到窖藏，每一個(gè)環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著祖輩傳承的智慧。成員們還了解到，店鋪不僅保留著傳統(tǒng)散裝售賣方式，近年來還推出了精美禮盒裝，成為游客喜愛的伴手禮，不過在年輕消費(fèi)群體中的知名度仍有提升空間。店主坦言，希望能通過更多創(chuàng)新形式讓這一非遺美食被更多人知曉。
走進(jìn)金明月印象館，濃郁的文化氣息撲面而來。館內(nèi)陳列著眾多與山塘村歷史、民俗相關(guān)的老物件，從舊時(shí)的農(nóng)具到傳統(tǒng)服飾，每一件都講述著村落的過往。店主熱情地為團(tuán)隊(duì)成員講解每件藏品的背后故事，還分享了印象館如何通過舉辦小型民俗體驗(yàn)活動(dòng)吸引游客的經(jīng)驗(yàn)。團(tuán)隊(duì)成員注意到，館內(nèi)的文創(chuàng)產(chǎn)品如印有老照片的明信片、民俗主題書簽等，兼具紀(jì)念意義與實(shí)用性，很受游客歡迎。 在79吧回憶館，團(tuán)隊(duì)成員則感受到了別樣的時(shí)代印記。店鋪以20世紀(jì)70-90年代的生活場(chǎng)景為主題，從復(fù)古家具到經(jīng)典老歌，處處充滿懷舊元素。店主表示，店鋪主打“回憶經(jīng)濟(jì)”，不僅吸引了眾多中老年游客重溫往昔，也因獨(dú)特的場(chǎng)景布置成為年輕人拍照打卡的熱門地。不過，店主也提到，目前店鋪的客流量存在明顯的節(jié)假日高峰與平日冷清的差異，如何平衡客流是亟待解決的問題。 此外，團(tuán)隊(duì)還走訪了老街其他幾家各具特色的小店，包括手工藝品店、傳統(tǒng)糕點(diǎn)鋪等，收集了大量關(guān)于店鋪經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品創(chuàng)新、客源結(jié)構(gòu)等方面的一手信息。 實(shí)踐結(jié)束后，團(tuán)隊(duì)成員表示，此次山塘村探店之行收獲頗豐，對(duì)特色店鋪在鄉(xiāng)村文旅發(fā)展中的作用有了更直觀的認(rèn)識(shí)。后續(xù)，團(tuán)隊(duì)將對(duì)收集的資料進(jìn)行整理分析，梳理各店鋪的特色與發(fā)展痛點(diǎn)，為推動(dòng)山塘村特色商鋪提質(zhì)升級(jí)提供有針對(duì)性的建議。