民為國基，谷為民命。糧食安全始終是維系生命存續(xù)、保持社會穩(wěn)定的根基。每一粒種子的發(fā)芽，都承載著未來的希望與繁榮。然而，在這片希望的田野上，也潛藏著挑戰(zhàn)與危機(jī)。面對日益增長的人口壓力以及極端異常天氣發(fā)生，糧食生產(chǎn)需要更多的創(chuàng)新和可持續(xù)策略。從精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)到水資源管理，從種子科技到綠色儲存，每一項進(jìn)步都是對糧食安全的守護(hù)。今天，讓我們共同關(guān)注這場無聲的戰(zhàn)斗，了解糧食生產(chǎn)背后的故事。

        鄭州大學(xué)踐行者團(tuán)隊從糧食安全出發(fā)，探索大國糧策。第一站，團(tuán)隊成員們首先來到了原陽縣官廠鄉(xiāng)，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)具體情況進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)研，探究當(dāng)?shù)厝嗣駥�糧食安全的理解和認(rèn)識。

       官廠鎮(zhèn)位于河南省新鄉(xiāng)市原陽縣城南15公里處，地處鄭州、開封、新鄉(xiāng)三角中心腹地。南濱黃河，北望太行，黃河大堤穿境而過，東西綿延直跨106、107國道，距省會鄭州約50公里，交通便利，基礎(chǔ)設(shè)施完善。

圖1 團(tuán)隊成員采訪官廠鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長婁飛波

       婁副鎮(zhèn)長在向團(tuán)隊成員的介紹中提到，官廠鎮(zhèn)特別注重優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)的開發(fā)，如今已經(jīng)形成了三個特色農(nóng)業(yè)區(qū)：堤北萬畝水稻種植區(qū)，中灘優(yōu)質(zhì)小雜糧種植區(qū)和萬畝保護(hù)地蔬菜瓜果栽培示范區(qū)。

      隨著水利設(shè)施的完善，種質(zhì)資源的提升，新的種植技術(shù)的應(yīng)用以及農(nóng)機(jī)技術(shù)的推廣，官廠鎮(zhèn)的畝產(chǎn)量也正在逐步提升。在農(nóng)作物收獲的季節(jié)，鎮(zhèn)政府不僅積極引進(jìn)外來機(jī)械設(shè)備，保證收割進(jìn)度；而且及時對接收糧大戶，保證糧食收割、銷售環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。

       婁副鎮(zhèn)長還提到，目前當(dāng)?shù)丶Z食安全面臨的最大挑戰(zhàn)是糧食價格依然偏低，導(dǎo)致農(nóng)民的種糧積極性較低，對于糧食總產(chǎn)量有一定的影響。

       近年來官廠鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展迅速，出現(xiàn)了以福源奶牛有限公司、新通養(yǎng)殖場等為代表的農(nóng)業(yè)企業(yè)。與此同時，全鎮(zhèn)共有農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社86個，包括種植合作社、養(yǎng)殖合作社、糧食購銷合作社以及農(nóng)產(chǎn)品加工合作社等，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了更加便捷、高效的農(nóng)業(yè)服務(wù)。在婁副鎮(zhèn)長的介紹下，團(tuán)隊成員前往了原陽縣廣仁種植專業(yè)合作社進(jìn)行調(diào)研，與合作社負(fù)責(zé)人李平方進(jìn)行討論交流。

圖3 團(tuán)隊成員采訪合作社負(fù)責(zé)人李平方

       在交談中，合作社負(fù)責(zé)人李平方為團(tuán)隊成員介紹，廠內(nèi)主要經(jīng)營小麥、玉米、大豆三種主要作物，合作社對每一批糧食都會進(jìn)行質(zhì)量抽樣檢測。隨后，負(fù)責(zé)人李平方帶領(lǐng)團(tuán)隊成員親身體驗如何進(jìn)行糧食質(zhì)量的檢驗。

一起進(jìn)行小麥質(zhì)量檢測

       合作社負(fù)責(zé)人李平方也講到，一些自然災(zāi)害的發(fā)生也會影響到當(dāng)?shù)氐募Z食生產(chǎn)，例如每年暑期的強(qiáng)降雨，會對當(dāng)?shù)氐募Z食生產(chǎn)與銷售造成諸多挑戰(zhàn)。但是為保證糧食安全，國家也一直在密切關(guān)注糧食生產(chǎn)，出臺了諸多政策補(bǔ)貼為糧食安全保駕護(hù)航。

       對于農(nóng)業(yè)的前景，合作社負(fù)責(zé)人李平方最先想到的便是機(jī)械化助力農(nóng)業(yè)發(fā)展。在糧食生產(chǎn)行業(yè)，機(jī)械化可以省時省力，為糧食生產(chǎn)帶來諸多便利。隨后，合作社負(fù)責(zé)人李平方帶領(lǐng)團(tuán)隊成員參觀了合作社所使用的大型機(jī)械，為團(tuán)隊成員講解其用途。

圖6 合作社負(fù)責(zé)人李平方為團(tuán)隊成員講解大型機(jī)械用途

       在合作社的走訪調(diào)研中，團(tuán)隊成員們了解到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的一個問題：當(dāng)?shù)仉m為糧食大鎮(zhèn)，然而對于糧食的深加工方面仍然存在明顯不足，糧食產(chǎn)業(yè)鏈較短，無法對生產(chǎn)后的糧食進(jìn)一步提高附加值。針對這個問題，團(tuán)隊成員們認(rèn)為官廠鎮(zhèn)仍需加強(qiáng)對當(dāng)?shù)丶Z食深加工企業(yè)的支持，完善其糧食產(chǎn)業(yè)鏈，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航。

圖8圖9 團(tuán)隊成員采訪大李廠村李書偉村長并合影

       團(tuán)隊成員在對李書偉村長的詢問中，具體了解了國家對于糧食種植的補(bǔ)貼政策，例如每畝土地都會有固定補(bǔ)貼以及作物倒伏補(bǔ)貼，而且各種補(bǔ)貼也在逐年增長。農(nóng)業(yè)的保險也逐步完善，參保率達(dá)到了70%左右，農(nóng)民的種糧風(fēng)險在逐漸降低。

圖10圖11 團(tuán)隊成員對大李廠村村民進(jìn)行走訪

       而在對村民的走訪中，團(tuán)隊成員們也了解到了另一個問題：農(nóng)用物資的價格較高。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)資的投入會影響農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量。而村民們向我們講述到，由于化肥，大型機(jī)械等農(nóng)資價格較高，農(nóng)民陷入了不使用則產(chǎn)量低、收成少，使用則成本高收益少的困局，雖然國家補(bǔ)貼在一定程度上緩解了這種矛盾，但是仍然普遍存在著此類問題。

圖12 團(tuán)隊成員深入田間地頭了解玉米長勢

       而要打破這個困局，需要國家、地方政府、企業(yè)同時發(fā)力，國家要綜合施策穩(wěn)價保供，利用好農(nóng)業(yè)資金，對實際種糧農(nóng)民發(fā)放一次性補(bǔ)貼，同時采取儲備肥投放市場、保障化肥企業(yè)開工等措施，推動農(nóng)資穩(wěn)價保供。地方政府則要配合國家政策，引導(dǎo)地方農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、合作社向深加工、高附加值方向轉(zhuǎn)變，保障農(nóng)民的收益，提振農(nóng)民種糧積極性。農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社可以發(fā)揮自身優(yōu)勢，為農(nóng)戶提供耕、種、管、收等全程社會化服務(wù)，并建立產(chǎn)銷對接機(jī)制，積極響應(yīng)和支持國家政策。農(nóng)業(yè)是國家的根基，只有實施有效的“大國糧策”，保障好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的利益，才能保障好糧食安全。

       萬象“耕”新，大國“糧”策，踐行者們正在路上！