在初夏的溫柔里，流蘇樹以它滿樹的白花，輕盈地站滿了枝頭，如同天空中灑落的云朵，純潔而美好。這不僅僅是大自然的饋贈(zèng)，更是響泉村長者食堂里，那一抹夕陽紅下最動(dòng)人的風(fēng)景。
響泉村，一個(gè)隱匿于石馬鎮(zhèn)西北山峪之中的純山區(qū)村落，古樸而寧靜。這里，120多位70歲以上的老人，占據(jù)了村民的半壁江山，他們中的許多，是留守的守望者，用歲月雕刻著村莊的記憶。然而，在這片被時(shí)光輕撫的土地上，一場(chǎng)關(guān)于愛與溫暖的變革正悄然發(fā)生。
長者食堂，這個(gè)承載著無數(shù)期盼與關(guān)懷的地方，如同一股暖流，緩緩注入每位老人的心田。每一勺飯菜，都不僅僅是食物的傳遞，更是家的溫馨與歸屬的尋覓。在這里，心與胃，都找到了最溫暖的歸宿。
我作為“青春聚力依食助老”實(shí)踐隊(duì)的一員，踏入了這片充滿希望的土地，看著其他實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們的腳步，伴隨著老槐樹的新枝嫩葉，也伴隨著流蘇花的清香，見證了長者食堂對(duì)“老有所食”的不斷探索。我深知，“長者食堂”這不僅僅是一項(xiàng)民生工程的實(shí)施，更是對(duì)中華民族尊老愛老傳統(tǒng)美德的傳承與弘揚(yáng)。
圖為響泉村長者食堂現(xiàn)場(chǎng)照片 中國青年網(wǎng)通訊員陳思迪 供圖
在長者食堂的籌備與運(yùn)營過程中，“青春聚力依食助老”實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們始終堅(jiān)持以人為本，站在老人的角度思考問題。一步步對(duì)老人進(jìn)行深入調(diào)研，了解他們的身體狀況、飲食習(xí)慣以及營養(yǎng)需求，為長者食堂的優(yōu)化建言獻(xiàn)策，力求為每一位老人提供最適合他們的飯菜。實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們與工作人員一起，精心制定多樣化菜譜，確保每一餐都能讓老人吃得飽、吃得好、吃得健康。
 
圖為響泉村長者食堂現(xiàn)場(chǎng)照片 中國青年網(wǎng)通訊員陳思迪 供圖
同時(shí)，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們也意識(shí)到，長者食堂的可持續(xù)發(fā)展需要多方力量的共同參與。實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們積極引入專業(yè)企業(yè)、社會(huì)組織、公益團(tuán)隊(duì)等多方面的力量，不斷提升運(yùn)營效率和專業(yè)化服務(wù)水平。實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們強(qiáng)化宣傳，讓更多的人了解并參與到這項(xiàng)愛心事業(yè)中來。