2025年7月29日，西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院師生三下鄉(xiāng)暑期實(shí)踐隊伍赴旺蒼縣開展跟崗實(shí)習(xí)活動和訪企拓崗。此次活動旨在通過師生躬身實(shí)踐，深化產(chǎn)教融合、拓寬就業(yè)渠道，推動校地企在人才培養(yǎng)、科研攻關(guān)、實(shí)習(xí)就業(yè)等領(lǐng)域的全方位合作，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)智慧與力量。實(shí)踐隊伍師生深入當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、政府部門，開展調(diào)研學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作，在真實(shí)崗位中錘煉本領(lǐng)，助力校地資源整合與協(xié)同發(fā)展。
活動當(dāng)天，實(shí)踐隊伍兵分多路展開行動。教師團(tuán)隊聚焦“訪企拓崗”，首站前往四川木門茶業(yè)有限公司，與公司法定代表人、股東、董事譚波深入交流。譚波詳細(xì)介紹了企業(yè)概況及茶業(yè)發(fā)展情況，涵蓋行業(yè)痛點(diǎn)、“蜀道路、武則天、廣元黃茶”的文化優(yōu)勢、地理優(yōu)勢，以及培育創(chuàng)新、品種創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新等多方面的創(chuàng)新成果與實(shí)踐，還講解了推廣宣傳、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)壁壘、盈利模式、社會效益等內(nèi)容。隨后，雙方共同觀看學(xué)院宣傳片，四川省科技特派團(tuán)專家、西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院劉青茹博士圍繞“茶酒融合提質(zhì)增效與監(jiān)管”作專題報告，并針對旺蒼縣特色黃茶產(chǎn)業(yè)深入探討，探索黃茶深加工產(chǎn)品高值化開發(fā)路徑，期間還進(jìn)行了自由交流與實(shí)地參觀。下午，教師團(tuán)隊又走訪旺蒼縣豐陽農(nóng)業(yè)有限公司，公司執(zhí)行董事、經(jīng)理賈述蘭介紹了公司發(fā)展歷程及肉牛養(yǎng)殖板塊的運(yùn)營現(xiàn)狀與未來規(guī)劃，學(xué)院黨委副書記張廣峰介紹了學(xué)校在科研創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化及項目申報指導(dǎo)等方面的優(yōu)勢與經(jīng)驗(yàn)，雙方就項目申報要求、實(shí)施路徑、成果轉(zhuǎn)化等核心問題深入探討。
學(xué)生隊伍則分赴不同崗位開展實(shí)踐：在藥企人員帶領(lǐng)下，參觀企業(yè)辦公部門與藥品庫房，了解藥品儲存、驗(yàn)收、入庫等規(guī)范流程；跟隨農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員深入鄉(xiāng)村，規(guī)范采購瓜果、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品樣本，助力農(nóng)產(chǎn)品安全檢測；配合省級專項抽檢任務(wù)，與旺蒼縣產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心行政人員下鄉(xiāng)，對肉制品重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行針對性抽查；隨市場監(jiān)管局人員考察分裝公司，了解從原材料到成品的全流程生產(chǎn)及企業(yè)線上直播帶貨等創(chuàng)新舉措。
此次旺蒼縣跟崗實(shí)習(xí)活動，不僅讓師生在實(shí)踐中深入了解了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與需求，更為校地企三方合作搭建了堅實(shí)橋梁。通過“訪企拓崗”，深化了產(chǎn)教融合，為拓寬就業(yè)渠道、構(gòu)建教育鏈與產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)銜接機(jī)制奠定了基礎(chǔ)，切實(shí)推動了“產(chǎn)學(xué)研用”深度融合。未來，西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院將以此次實(shí)踐為契機(jī)，持續(xù)推進(jìn)與旺蒼縣在多領(lǐng)域的合作，以人才培養(yǎng)助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以科研創(chuàng)新賦能鄉(xiāng)村振興，共同書寫校地協(xié)同、共促發(fā)展的新篇章，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)更大力量。
西華大學(xué)教師實(shí)地參觀旺蒼茶業(yè)
劉青茹博士分享科研經(jīng)驗(yàn)
雙方就項目申報核心問題深入探討
藥企分隊考察藥品倉儲物流全流程
農(nóng)業(yè)農(nóng)村局小組進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品市場抽樣
農(nóng)業(yè)農(nóng)村局小組進(jìn)行肉制品企業(yè)專項抽檢
市場監(jiān)管局分隊深入食品分裝車間學(xué)習(xí)
