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西安建筑科技大學(xué)學(xué)子追尋紅色足跡 探訪古田銀耳產(chǎn)業(yè)

    2025-08-03    閱讀:
    來源:anyang

古田7月16日電 西安建筑科技大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院“閩山閩水總關(guān)情,青春宣講踐初心”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)來到福建省古田縣,深入調(diào)研當(dāng)?shù)劂y耳產(chǎn)業(yè)。作為習(xí)近平總書記在福建工作期間長(zhǎng)期關(guān)注的重要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),古田銀耳的發(fā)展歷程不僅承載著地方特色經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型故事,更蘊(yùn)含著總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要思想。實(shí)踐團(tuán)通過實(shí)地走訪,學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),思考如何將東南沿海的成功模式借鑒到西北地區(qū)的發(fā)展實(shí)踐中。  
 
圖為 實(shí)踐成員與晟農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司榮譽(yù)獎(jiǎng)狀合影
古田縣素有“中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)”的美譽(yù),銀耳產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)數(shù)十年發(fā)展,已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。實(shí)踐團(tuán)成員走進(jìn)晟農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司的銀耳種植基地,近距離觀察銀耳從菌種培育到采收加工的全過程。在恒溫恒濕的現(xiàn)代化栽培車間里,潔白的銀耳如花朵般綻放在菌棒上,工人們正細(xì)致地進(jìn)行采收作業(yè)。“銀耳對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極高,溫度、濕度、光照都需要精準(zhǔn)控制。”企業(yè)技術(shù)人員向?qū)嵺`團(tuán)介紹道。這種精細(xì)化管理模式,讓來自西北地區(qū)的學(xué)子們深刻感受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技含量。    
 
圖為 實(shí)踐成員參觀銀耳生產(chǎn)車間                                                                                                                      圖為 銀耳照片
“總書記在福建工作時(shí)就高度重視特色農(nóng)業(yè)發(fā)展,古田銀耳產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)正是踐行了總書記提出的‘因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)’的重要理念。”實(shí)踐團(tuán)指導(dǎo)老師在參觀時(shí)指出。通過與企業(yè)負(fù)責(zé)人交流,同學(xué)們了解到,古田銀耳產(chǎn)業(yè)通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,不僅實(shí)現(xiàn)了規(guī);a(chǎn),更帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。這種發(fā)展模式對(duì)西北地區(qū)特色農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)具有重要借鑒意義。  
“銀耳的生長(zhǎng)周期較短,但管理必須精細(xì),稍有不慎就會(huì)影響品質(zhì)。”公司負(fù)責(zé)人吳澤松向?qū)嵺`團(tuán)介紹。在恒溫恒濕的栽培車間里,一排排菌棒整齊排列,潔白的銀耳如花朵般綻放。團(tuán)隊(duì)成員仔細(xì)觀察銀耳的生長(zhǎng)狀態(tài),并就種植技術(shù)、市場(chǎng)銷售等問題與企業(yè)人員交流。
 
圖為 公司負(fù)責(zé)人向?qū)嵺`團(tuán)介紹銀耳生產(chǎn)流程
“以前只知道銀耳是滋補(bǔ)品,沒想到它的種植過程這么講究。”一位實(shí)踐團(tuán)成員感嘆。通過實(shí)地走訪,同學(xué)們不僅對(duì)銀耳產(chǎn)業(yè)有了更直觀的認(rèn)識(shí),也對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技含量有了新的理解;瘜W(xué)與化工學(xué)院的學(xué)生特別關(guān)注企業(yè)在生產(chǎn)過程中的環(huán)保措施,如菌渣回收利用、水資源循環(huán)處理等,這些細(xì)節(jié)體現(xiàn)了綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念。  
通過此次調(diào)研,實(shí)踐團(tuán)成員不僅加深了對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí),更深刻體會(huì)到習(xí)近平總書記“三農(nóng)”思想的實(shí)踐價(jià)值。來自甘肅的隊(duì)員感慨道:“古田銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,特色農(nóng)業(yè)要發(fā)展,必須走科技化、品牌化的道路。這為我們西北地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品提供了很好的參考。”  
接下來,實(shí)踐團(tuán)還將繼續(xù)在福建多地開展調(diào)研,通過走訪紅色教育基地、特色產(chǎn)業(yè)基地等方式,深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記在閩工作期間的重要理念,探尋東南沿海發(fā)展經(jīng)驗(yàn)對(duì)西北地區(qū)的啟示,用實(shí)際行動(dòng)踐行新時(shí)代青年的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
 
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