7月17日下午，福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)與生物醫(yī)藥學(xué)院山蒼子科技小院產(chǎn)學(xué)研實(shí)踐隊(duì)赴福建省屏南縣代溪鎮(zhèn)周厝村茗溪自然村，探訪福建屏南縣乙天生物科技有限公司天鷹谷中蜂籠蜂基地，通過與其創(chuàng)始人張為露的深入學(xué)習(xí)與交流，了解基地極具特色的蜜蜂養(yǎng)殖模式和創(chuàng)新性培育出的天鷹谷花尾蜂王中蜂品系，并切實(shí)體會到在推動實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興之路上那濃墨重彩的一筆。
一路上，實(shí)踐隊(duì)伍穿梭于陡峭巖壁間的曲折山路，粗糲的石子路似絲帶串起深山里的甜蜜事業(yè)。實(shí)踐隊(duì)員們難掩興奮和期待，既好奇天鷹谷養(yǎng)蜂基地的真容，又迫切地想探尋張為露二十載堅(jiān)守深山背后的故事。當(dāng)穿過云霧籠罩的深山峽谷,經(jīng)過九曲十八彎的路途，答案浮現(xiàn)——那是質(zhì)樸初心、熾熱熱愛與無私奉獻(xiàn)繪就的甜蜜產(chǎn)業(yè)畫卷。
圖1實(shí)踐隊(duì)員們前往基地沿途陡峭的山路 錢藝雯/攝
實(shí)踐隊(duì)員們走進(jìn)天鷹谷中蜂籠蜂基地，張為露熱情相迎。他笑著，眼神滿是自豪，將隊(duì)員目光引向周邊樹木：“瞧，苦楝樹和黃山欒樹可是蜜蜂的‘寶藏花源’！”苦楝樹花粉營養(yǎng)獨(dú)特，釀出的蜜清香優(yōu)質(zhì)；黃山欒樹花期長、花粉量大，為蜜蜂提供穩(wěn)定食物。這是張為露精心挑選的蜜源地，也是他堅(jiān)守做良心蜂蜜的承諾；從選蜜源到控加工都嚴(yán)格把關(guān)，不添加有害物，每滴蜂蜜都凝聚心血，贏得消費(fèi)者信賴。
圖2張為露向?qū)嵺`隊(duì)員們介紹蜜蜂蜜源之一的黃山欒樹 洪顯強(qiáng)/攝
張為露是養(yǎng)蜂界的創(chuàng)新先鋒，他堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展，既尊重傳統(tǒng)養(yǎng)蜂技藝，又開發(fā)蜂蠟等衍生品。他緊接著向眾人展示了蜂箱中正處自給自足的蜜蜂，又介紹著一旁鋪滿架臺的白色塊狀物——蜂蠟�？此破狡綗o奇蜂蠟，卻需要蜜蜂吃掉3、4公斤蜂蜜才能夠產(chǎn)出1公斤，很顯然張為露看到其中的珍貴，創(chuàng)新性地提出將壓榨凝結(jié)后得到的蜂蠟用于唇膏、面膜等護(hù)膚產(chǎn)品的制備過程中，并需要相關(guān)制備工藝中進(jìn)一步地投入推動，使其的價(jià)值得到更加充分的發(fā)揮。
圖3張為露向?qū)嵺`隊(duì)員們展示蜂蠟 李欣瑜/攝
張為露帶領(lǐng)實(shí)踐隊(duì)員們進(jìn)入生產(chǎn)車間，一打開門濃郁的蜂蜜甜香便撲面而來。他詳細(xì)講解了蜂蜜從采集到加工的全流程，并介紹了蜂臺、熊蜂、王臺等專業(yè)名詞。參觀間隙，他親自為實(shí)踐隊(duì)員們沖泡蜂蜜水，金黃的蜜汁在熱水中緩緩化開，輕抿一口，清甜的滋味在舌尖綻放，讓人不禁感嘆大自然的饋贈和養(yǎng)蜂人的匠心。
圖4實(shí)踐隊(duì)員們參觀生產(chǎn)車間 廖嘉雯/攝
在隨后的采訪中，張為露分享了他的創(chuàng)業(yè)故事。作為土生土長的屏南人，他選擇在家鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè)，正是看中了當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境和得天獨(dú)厚的蜜源條件。他自豪地介紹道：“我們是國內(nèi)最早通過電商平臺銷售蜂產(chǎn)品的，現(xiàn)在又開發(fā)了智能蜂箱管理系統(tǒng)，讓傳統(tǒng)養(yǎng)蜂插上了科技的翅膀。”二十年來，他始終堅(jiān)持自然成熟的釀蜜工藝，絕不添加任何人工成分。作為福建省勞動模范和鄉(xiāng)村振興特聘指導(dǎo)員，他每月都會組織養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)，已帶動周邊幾十余多戶蜂農(nóng)實(shí)現(xiàn)增收。同時，他在堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，培育的“天鷹谷花尾蜂王”產(chǎn)蜜量比普通蜂種高30%，更適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颉Ｋ寡詣?chuàng)業(yè)之路充滿艱辛，但只要遇到問題并解決問題，就一定能成功。面對當(dāng)前蜂蜜市場存在的摻假問題，他表達(dá)了對行業(yè)健康發(fā)展的擔(dān)憂：“真正的養(yǎng)蜂人生存空間被擠壓，這需要行業(yè)規(guī)范和消費(fèi)者認(rèn)知的雙重提升。”
圖5實(shí)踐隊(duì)員們與張為露交流 李欣瑜/攝
通過此次實(shí)地調(diào)研，實(shí)踐隊(duì)員們既學(xué)到了蜜蜂的養(yǎng)殖知識，更被張為露二十年匠心堅(jiān)守、“一人富不算富”的情懷和傳統(tǒng)與創(chuàng)新并重的發(fā)展理念所打動。大家決心將所見化為行動，以知識熱情助力鄉(xiāng)村振興。正如漫山蜜蜂雖小卻釀甜蜜，新時代青年也應(yīng)在鄉(xiāng)村書寫精彩篇章。（通訊員 錢藝雯 練曼欣 黃欣/文）
圖6實(shí)踐隊(duì)員們與張為露合照李欣瑜/攝
