大學(xué)生網(wǎng)報(bào) 濰坊 7月24日電（通訊員吳怡坤）在黨的二十大報(bào)告“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道”的號(hào)召下，青年作為鄉(xiāng)村振興的主力軍，在這項(xiàng)艱巨而又光榮的任務(wù)中發(fā)揮著不可或缺的作用。直擊中國壽光老百姓市場(chǎng)、蔬菜交易大廳凌晨產(chǎn)銷實(shí)況。7月11日，山東理工大學(xué)一路向前實(shí)踐團(tuán)走進(jìn)前往山東省濰坊市壽光市開展暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，探索壽光智慧蔬菜產(chǎn)業(yè)的核心數(shù)字化技術(shù)和壽光蔬菜模式的發(fā)展路徑。7月24日凌晨4點(diǎn)由隊(duì)長張藝錦帶領(lǐng)，線下成員全部參加，進(jìn)行中國壽光老百姓市場(chǎng)、蔬菜交易大廳凌晨產(chǎn)銷的實(shí)地調(diào)查，深入調(diào)研農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀，探析數(shù)字化轉(zhuǎn)型中的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
　　全國集散樞紐：一車瓜果連南北
　　實(shí)踐團(tuán)觀察到，市場(chǎng)內(nèi)西瓜、甜瓜、羊角蜜等瓜類堆疊成山，水果黃瓜、貝貝南瓜等特色產(chǎn)品尤為醒目。“壽光不僅是產(chǎn)地，更是中轉(zhuǎn)站。”商戶李師傅介紹，貝貝南瓜從內(nèi)蒙古、寧夏甚至泰國、緬甸匯集于此，再發(fā)往全國，“凌晨交易高峰時(shí)，3小時(shí)能走5車貨”。團(tuán)隊(duì)通過訪談獲悉，壽光依托物流園形成“買全國、賣全球”的集散模式，其中南瓜年吞吐量超萬噸。
　　
　　圖1實(shí)踐團(tuán)與商戶李師傅了解相關(guān)情況。
　　大學(xué)生網(wǎng)報(bào)通訊員鄭安慧攝
　　線上銷售痛點(diǎn)：成本與時(shí)效的雙重博弈
　　針對(duì)當(dāng)前“直播帶貨”熱潮，交易大廳負(fù)責(zé)人王經(jīng)理坦言：“生鮮電商的‘最后一公里’仍是難題。”團(tuán)隊(duì)整理調(diào)研數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)存在以下問題：物流成本高，一箱貝貝南瓜售價(jià)15元，快遞費(fèi)占6元，利潤不足10%；運(yùn)輸損耗率大，彩椒等易損品退貨率高達(dá)20%，單筆退貨損失超30元；庫存響應(yīng)滯后，“突然爆單時(shí)，從寧夏調(diào)貨根本趕不及48小時(shí)發(fā)貨時(shí)效。”王經(jīng)理舉例說明，“與輝同行”直播間曾單日售出2萬單南瓜，但供應(yīng)鏈壓力陡增。
　　
　　圖2王經(jīng)理進(jìn)行線上銷售相關(guān)情況介紹。
　　大學(xué)生網(wǎng)報(bào)通訊員鄭安慧攝
　　破局思路：從“試水”到“深耕”
　　目前，市場(chǎng)商戶多采取“保守策略”——主推耐儲(chǔ)運(yùn)的瓜類，通過抖音、拼多多等平臺(tái)“小黃車”掛鏈分銷。“我們正在籌建預(yù)冷庫，未來希望用冷鏈降低損耗。”電商運(yùn)營員張女士表示。實(shí)踐團(tuán)結(jié)合調(diào)研提出相關(guān)建議：建立“云倉”統(tǒng)配模式、開發(fā)定制化包裝，助力壽光從“傳統(tǒng)中轉(zhuǎn)站”向“數(shù)字化供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)”轉(zhuǎn)型。
　　
　　圖3實(shí)踐團(tuán)參觀調(diào)研壽光老百姓市場(chǎng)。
　　大學(xué)生網(wǎng)報(bào)通訊員鄭安慧攝
　　通過此次實(shí)地調(diào)研，實(shí)踐團(tuán)成員切身感受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的復(fù)雜性和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必要性，通過與電商運(yùn)營人員的深入交流，逐漸摸清了農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的關(guān)鍵制約因素。特別是在了解到預(yù)冷庫建設(shè)等創(chuàng)新實(shí)踐后，大家對(duì)如何通過技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有了更清晰的認(rèn)識(shí)。這次實(shí)地調(diào)查的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，要讓更多農(nóng)產(chǎn)品‘觸網(wǎng)上行’，必須建立更加智能、高效的供應(yīng)鏈體系。