淄博7月24日電（通訊員郝源清）為助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)青春力量，2025年7月24日，山東理工大學(xué)“一路前行”實(shí)踐團(tuán)赴“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”壽光市開(kāi)展暑期“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，實(shí)踐團(tuán)在隊(duì)長(zhǎng)張藝錦的帶領(lǐng)下，重點(diǎn)考察壽光老百姓市場(chǎng)與蔬菜交易，探尋兩個(gè)市場(chǎng)與物流園區(qū)是壽光農(nóng)產(chǎn)品流通的核心動(dòng)脈的作用。
　　
　　圖1為壽光農(nóng)發(fā)集團(tuán)配送中心
　　鄭安慧攝
　　瓜果豐盈的貨物運(yùn)轉(zhuǎn)中樞
　　市場(chǎng)講解人詳細(xì)闡釋了其獨(dú)特運(yùn)作模式：這里既是壽光本土蔬果的展示窗口，更是全國(guó)乃至東南亞農(nóng)產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)中樞。“集全國(guó)之貨，散九州之需”，其中貝貝南瓜的旅程最具代表性。它們從內(nèi)蒙古的廣袤平原、寧夏的黃河灌區(qū)、兩廣的溫暖土地，甚至跨越國(guó)境來(lái)自泰國(guó)、緬甸、老撾，匯聚壽光后重新分裝，再通過(guò)高效物流發(fā)往全國(guó)批發(fā)商、零售商及海外市場(chǎng)，編織起一張覆蓋國(guó)內(nèi)外的精密供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。
　　
　　圖2為配送中心內(nèi)部
　　鄭安慧攝
　　電商機(jī)遇與現(xiàn)實(shí)瓶頸
　　當(dāng)談及近年興起的線上銷(xiāo)售，講解人指出，雖然頭部直播間如“與輝同行”曾成功帶貨壽光貝貝南瓜與彩椒，但電商遠(yuǎn)未成為主流渠道。實(shí)踐團(tuán)記錄下其面臨的現(xiàn)實(shí)瓶頸：蔬菜本身價(jià)值不高，但快遞費(fèi)用占比過(guò)大，利潤(rùn)空間被嚴(yán)重?cái)D壓。運(yùn)輸途中易損毀，一旦遭退貨，損失成本陡增，極易導(dǎo)致虧損，成本與風(fēng)險(xiǎn)倒掛。直播訂單波動(dòng)劇烈，供應(yīng)商庫(kù)存難以精準(zhǔn)匹配。電商平臺(tái)對(duì)發(fā)貨時(shí)效要求苛刻，延遲發(fā)貨帶來(lái)的高額罰款成為沉重負(fù)擔(dān)。
　　線上突圍，開(kāi)拓賽道
　　因此，當(dāng)前壽光的線上突圍策略是“以穩(wěn)為先”。耐儲(chǔ)運(yùn)的瓜類(lèi)產(chǎn)品成為電商主力——甜瓜、水果黃瓜、南瓜等因其抗摔碰的特性，成為開(kāi)拓抖音、淘寶、京東、拼多多、美團(tuán)等平臺(tái)“小黃車(chē)”的優(yōu)先選擇。相較之下，需要主播實(shí)時(shí)推介的蔬菜類(lèi)直接直播銷(xiāo)售則較為少見(jiàn)。
　　通過(guò)實(shí)地探訪與當(dāng)?shù)貙?zhuān)業(yè)人員的講解，一路前行實(shí)踐團(tuán)清晰觀察到壽光作為國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品集散地的強(qiáng)大輻射力，也切身感受到農(nóng)產(chǎn)品電商化道路上亟待疏通的堵點(diǎn)。實(shí)踐團(tuán)成員不斷思考著如何平衡生鮮的脆弱性與物流成本，如何讓線上訂單與產(chǎn)地供應(yīng)節(jié)奏無(wú)縫契合，實(shí)踐團(tuán)成員將不斷投入自己的力量來(lái)解決這座“菜籃子”基地在數(shù)字經(jīng)濟(jì)浪潮中必須破解的課題。