秦嶺褶皺里的振興密碼:魚塘與牛欄間的青春足跡
安康訊 七月的陜南,暑氣像浸透了桐油的棉絮,沉甸甸壓在秦嶺余脈的褶皺里。7 月 10 日至 11 日,陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué) "鏈動安康・商貿(mào)筑夢" 實踐團的二十雙球鞋,先后踏過安康貝爾漁業(yè)的循環(huán)水管道與香山村的青石板路 —— 這不是一場輕盈的游學(xué),而是一次帶著游標卡尺與直播支架的田野調(diào)查,一群年輕人試圖在魚塘的漣漪與牛欄的蹄印里,破譯鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)實密碼。
魚塘里的精密算盤 貝爾漁業(yè)的廠區(qū)像一枚被精心打磨的銅扣,嵌在漢濱區(qū)的河谷地帶。7 月 11 日清晨,當(dāng)?shù)谝豢|陽光穿過循環(huán)水處理設(shè)備的鋼管縫隙,楊巧總經(jīng)理的指甲縫里還沾著昨夜檢修留下的青苔。"這套系統(tǒng)讓水在管道里走了三遭才肯離開。" 她指著嗡鳴的設(shè)備,聲音里混著電機的震顫,"3 萬噸水,夠這片區(qū)老百姓用半年,現(xiàn)在它們在魚塘里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。" 實踐團的學(xué)生們湊近觀察,透明管道里的水流帶著細碎氣泡,溶氧量監(jiān)測儀的數(shù)字像脈搏般跳動,PH 值試紙在技術(shù)員手中暈開淺紫的暈圈 —— 這不是傳統(tǒng)漁戶憑經(jīng)驗估摸的 "看水色",而是用數(shù)據(jù)編織的生態(tài)網(wǎng)。
投餌機的金屬臂每伸縮一次,都像老賬房先生撥弄算盤。"5 克,多一粒都算浪費。" 技術(shù)人員的手套磨出了洞,露出的拇指指甲蓋帶著月牙形的繭。學(xué)生們記下一組數(shù)字:傳統(tǒng)投喂的飼料袋堆起來能沒過屋頂,如今節(jié)省的 15% 飼料,夠再養(yǎng)出兩塘成魚。當(dāng)這些細節(jié)被鏡頭捕捉,成為兩小時后直播間里的背景素材時,誰也沒注意楊巧藏在文件夾后的筆記本上,記著去年暴雨沖毀舊魚塘?xí)r的損失清單 —— 那是現(xiàn)代漁業(yè)必須面對的現(xiàn)實褶皺。
直播間的燈光比正午的日頭更灼人。兩款樣品擺在泡沫箱上:糖醋魚塊的酥皮在鏡頭下泛著琥珀色,麻辣魚的紅油像凝固的晚霞。學(xué)生們的額頭上滲著汗,腳本里的 "骨酥肉嫩" 被反復(fù)念叨,直到能準確說出休藥期的天數(shù)。有觀眾問 "魚在水里會不會悶",鏡頭立刻轉(zhuǎn)向循環(huán)水系統(tǒng)的壓力表 —— 信任從來不是憑空生長的,它得扎根在看得見的細節(jié)里。
牛欄外的山風(fēng)與網(wǎng)線 香山村的晨霧要到上午十點才肯散去。7 月 10 日,實踐團的面包車在盤山路上擰了十八道彎,最后停在合興合作社的木柵欄外。劉場長的膠鞋沾著牛糞,褲腳卷到膝蓋,露出被蚊蟲叮咬的紅點。"這山,85% 都是樹,牛吃的草帶著露水香。" 他往山上指,黃牛在松林間啃食的身影像撒在綠絨布上的銅紐扣,"可路是斷的,好肉運出去,就成了凍得硬邦邦的塊。"
學(xué)生們的直播支架架在牛欄邊的石板上,支架腿墊著三塊石頭才勉強放平。劉場長第一次面對鏡頭時,手在褲縫上蹭了又蹭,說的第一句話不是腳本里的 "生態(tài)養(yǎng)殖",而是 "俺們的牛,每天走的路比城里白領(lǐng)多"。有網(wǎng)友問 "牛肉會不會柴",他轉(zhuǎn)身進欄,揪起一把帶著泥土的紫花苜蓿:"你看這草,根扎在 1200 米的土里,牛吃了能不嫩?" 彈幕里突然涌來一串 "想買",學(xué)生們手忙腳亂地調(diào)焦距,沒發(fā)現(xiàn)劉場長背過身時,用袖子抹了抹眼角 —— 那不是感動,是想起去年賣不出去的牛犢,在欄里哞叫了整宿。
漢濱區(qū)電商服務(wù)中心的唐主任帶著信號增強器趕來時,山風(fēng)正掀動他的襯衫。"線得架到山頂。" 他指著信號塔的方向,那里的光纜像條銀蛇,正往更深的山里鉆。學(xué)生們跟著他踩過帶刺的灌木叢,腳下的碎石子滾下山崖,要過很久才傳來回響 —— 這聲音,像極了鄉(xiāng)村振興的腳步,慢,但扎實。
青春的腳印與土地的年輪 當(dāng)實踐團的合影照掛上香山村黨群服務(wù)中心的墻,照片里的年輕人還不知道,他們留下的不只是鏡頭里的影像。貝爾漁業(yè)的直播間數(shù)據(jù)單上,兩款產(chǎn)品的訂單地址從市區(qū)蔓延到縣城;香山村的柵欄外,有貨車正在加裝冷藏箱。楊巧在晨會上念起學(xué)生們寫的《養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)化建議》,紙頁邊緣被茶水浸出了皺;劉場長的手機里存著直播回放,沒事就翻出來看,學(xué)那些 "品牌"" 流量 " 的新名詞。
暮色中的安康,魚塘的水面倒映著星光,牛欄的木柱刻著新的劃痕。這群年輕人的球鞋已經(jīng)沾滿泥污,卻在現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地的水泥地上、在山村的青石板路上,踩出了深淺不一的腳印。這不是一場浪漫的鄉(xiāng)村漫游,而是用專業(yè)知識與土地對話的嘗試 —— 就像楊巧的循環(huán)水系統(tǒng),讓每一滴水都不白流;像劉場長的牛群,每一步都踏在生長的土地上。
鄉(xiāng)村振興的賬本上,沒有虛浮的辭藻,只有這樣實實在在的數(shù)字:3 萬噸節(jié)水量、15% 飼料節(jié)約率、直播間里攀升的訂單數(shù)、山路上新增的光纜米數(shù)...... 而青春的價值,正在這些數(shù)字與土地的褶皺里,慢慢顯影。