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深山蜜香盼出路:陜工大實踐團探訪香山村養(yǎng)蜂場

    2025-07-22    閱讀:
    來源:陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)

密林藏珍:一桶好蜜的誕生

  香山村深藏于大巴山余脈,平均海拔800余米,常年云霧繚繞,山間生長著五味子、野菊花、刺槐等數(shù)十種蜜源植物。獨特的生態(tài)環(huán)境,讓這里的蜂蜜自帶“天然認證”——色澤呈琥珀色,黏稠度高,入口帶著草木清香,且無任何添加劑。

  “凌晨四點就得起來檢查蜂箱,天熱時要給蜂箱遮陰,天冷了又得做好保暖,一年到頭沒閑時候。”張場長掀開一個蜂箱,蜜蜂嗡鳴著飛起。張場長介紹,養(yǎng)蜂場現(xiàn)有150余箱蜜蜂,年產(chǎn)蜂蜜約1噸,都是自然成熟的封蓋蜜,從采蜜到搖蜜全程手工操作,僅過濾就需經(jīng)過三次,確保雜質(zhì)剔除干凈。

  在養(yǎng)蜂場旁的小屋內(nèi),幾個裝滿蜂蜜的玻璃罐整齊排列。實踐團成員打開一罐,蜂蜜緩緩流淌,拉絲綿長,滴落在紙上不散。“這蜜在城里絕對是好東西,可惜運不出去,也沒人知道。”張場長的話語里,滿是對自家蜂蜜的自信,也藏著難以言說的無奈。

山路阻隔:好蜜難出大山

  最大的問題還是路。談及銷售困境,張場長指向山下蜿蜒的土路,“從村里到鎮(zhèn)上20多公里,開車要一個半小時,遇上雨天,路滑得能陷住三輪車。”交通不便,成了蜂蜜外銷的第一道坎。

  實踐團了解到,香山村的蜂蜜目前90%以上靠本村及鄰村村民購買,更讓他犯愁的是價格落差。鎮(zhèn)上超市里的蜂蜜價格普遍在每斤40-50元,而香山村的蜂蜜因品質(zhì)好、成本高,定價需70元以上才能保本。“去鎮(zhèn)上賣,要么降價虧本錢,要么高價沒人買,只能守著村里這點銷路。”

青年思考:為蜂蜜找“出路”

  實踐團成員圍著蜜罐展開討論。結(jié)合商貿(mào)專業(yè)知識,大家提出初步設(shè)想:先為蜂蜜設(shè)計簡約包裝,突出“深山純天然”的賣點;再通過電商平臺開設(shè)店鋪,利用短視頻展示養(yǎng)蜂過程,打造“香山村野蜂蜜”的地域品牌;同時聯(lián)系物流公司,洽談批量運輸合作,降低物流成本。

  實踐團成員拿出筆記本,認真記錄張場長的需求,“甚至可以設(shè)計‘認養(yǎng)蜂箱’的模式,讓城里客戶線上認養(yǎng),定期寄送蜂蜜,既保證銷量,又能讓客戶放心。”張場長聽著這些建議,緊鎖的眉頭漸漸舒展:“要是能成,不光我這養(yǎng)蜂場能活,村里其他人也能跟著搞,年輕人說不定就愿意回來了。”

離開養(yǎng)蜂場時,夕陽透過松葉灑在蜂箱上,蜜蜂仍在忙碌。實踐團成員們表示,將把調(diào)研情況整理成詳細報告,聯(lián)合學(xué)院專業(yè)力量,制定具體的幫扶方案,從品牌策劃、渠道拓展等方面入手,切實幫助香山村的蜂蜜走出大山。

  一瓶蜂蜜,承載著山民的生計與期盼,也映照著鄉(xiāng)村振興的難點與突破口。正如實踐團成員所說:“打通大山與市場的連接,不僅是為蜂蜜找銷路,更是為山村找希望。”

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