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暑期“三下鄉(xiāng)”┃探秘順溪村灌陽油茶加工幫扶車間的“智變”之路

    2025-07-15    閱讀:
    來源:周魯飛
         為響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略號召,深入探索人工智能技術(shù)在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級中的實(shí)踐路徑,7月13日,桂林理工大學(xué)地球科學(xué)學(xué)院人工智能賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興調(diào)研社會實(shí)踐團(tuán)抵達(dá)順溪村開展實(shí)地調(diào)研活動,通過集體座談、個別訪談和實(shí)地參觀等形式了解順溪村灌陽油茶產(chǎn)業(yè)的革新之路,探秘灌陽油茶如何轉(zhuǎn)變成村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),讓村民的生活變得更加富裕。
  山水孕育的茶韻之鄉(xiāng)
  順溪村依山而建,位于灌陽縣黃關(guān)鎮(zhèn),緊鄰241國道,因順溪穿村而過得名。“目前村集體經(jīng)濟(jì)主要包括門面出租、入股分紅以及即將投產(chǎn)的速食油茶廠。”駐村第一書記王兆杰說。這里氣候溫潤,雨量充沛,得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育了品質(zhì)上乘的油茶原料。作為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),油茶承載著村民增收致富的希望,卻也面臨著工藝傳承難、生產(chǎn)效率低、品牌影響力弱等發(fā)展瓶頸。如何讓這片綠水青山真正轉(zhuǎn)化為金山銀山?順溪村亟待一場產(chǎn)業(yè)升級的變革。
                                                                                     
順溪村村貌圖
  應(yīng)運(yùn)而生的振興引擎
  桂林灌之坊食品科技有限公司的建立,正是順溪村破局的關(guān)鍵一步。公司依托順溪村及周邊豐富的優(yōu)質(zhì)油茶種植資源,原料供應(yīng)充足且品質(zhì)優(yōu)良。灌陽油茶加工幫扶車間位于村落核心區(qū)域,便于集中收購原料、組織生產(chǎn)、輻射帶動周邊種植戶。桂林理工大學(xué)作為順溪村后盾幫扶單位,為村莊發(fā)展注入了強(qiáng)大的智力與資源動能。以此為契機(jī),桂林灌之坊食品科技有限公司應(yīng)運(yùn)而生,成為推動油茶產(chǎn)業(yè)升級的重要市場主體。與此同時,公司與柳州工學(xué)院食品與化學(xué)工程學(xué)院構(gòu)建立了緊密的合作關(guān)系,這標(biāo)志著產(chǎn)學(xué)研力量正匯聚于此,共同為順溪油茶的騰飛保駕護(hù)航。“通過多方合作打造產(chǎn)業(yè)振興‘樣板間’,旨在將高校的智力資源與地方特色產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合。”駐村第一書記王兆杰說。
                                                                                      
  順溪村灌陽油茶加工幫扶車間廠房
  從幫扶車間到智慧樣板
  灌陽油茶幫扶車間的“智變”之路,是順溪村探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的生動實(shí)踐。目前幫扶車間正在建設(shè)中,計(jì)劃于8月29日投入生產(chǎn)。“在數(shù)字化浪潮下,我們將積極擁抱人工智能技術(shù),希望在智慧種植、智能加工、數(shù)字營銷、人才賦能等方面實(shí)現(xiàn)突破,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向智慧農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,讓數(shù)字技術(shù)真正賦能鄉(xiāng)村振興。”駐村第一書記王兆杰說,“未來的幫扶車間,不僅是一個生產(chǎn)空間,更將成為集智能生產(chǎn)、工藝研發(fā)、人才培養(yǎng)、品牌展示于一體的現(xiàn)代化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興智慧樣板。”
                                                                                               
  駐村第一書記介紹灌陽油茶加工幫扶車間的建設(shè)歷程
  當(dāng)古老的油茶技藝插上產(chǎn)業(yè)發(fā)展的翅膀,順溪村的茶香必將飄得更遠(yuǎn),村民的致富路必將走得更寬。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)成員結(jié)合調(diào)研為順溪村油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了團(tuán)隊(duì)的建議,也真切感受到青年一代在連接科技與鄉(xiāng)土、推動產(chǎn)業(yè)蝶變中所能肩負(fù)的責(zé)任與力量。
                                                                                                 
  圖為實(shí)踐團(tuán)隊(duì)與駐村第一書記合影
供圖:邱偌涵、蒙婷、叢敬時   指導(dǎo)老師:陳文甫
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