8月13日,廣西師范大學(xué)馬克思主義學(xué)院“新蠔力”實(shí)踐團(tuán)奔赴“中國(guó)大蠔之鄉(xiāng)”欽州,正式拉開(kāi)“智鏈・蠔立方”項(xiàng)目實(shí)地調(diào)研序幕。首日調(diào)研以“錨定產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn),挖掘升級(jí)動(dòng)能”為核心,實(shí)踐團(tuán)先后走訪欽州市大蠔產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、廣西弘?yún)R通科技有限公司及欽南區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì),與協(xié)會(huì)張主任深度座談,用腳步丈量縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)況,為農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動(dòng)大蠔產(chǎn)業(yè)全鏈升級(jí)收集第一手素材。
圖1:成員參觀欽州市欽南區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)合作單位展示墻
“欽州是全國(guó)最大的天然牡蠣苗采集基地,每年都有不少外地同行來(lái)交流學(xué)習(xí)。”在欽州市大蠔產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),張主任的介紹讓實(shí)踐團(tuán)成員眼前一亮。座談會(huì)上,雙方圍繞產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同、生態(tài)保護(hù)、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等議題展開(kāi)深入交流。張主任坦言,目前協(xié)會(huì)已整合育苗、養(yǎng)殖、加工等全環(huán)節(jié)資源,但仍面臨挑戰(zhàn):泡沫浮排老化可能引發(fā)海洋污染,散戶養(yǎng)殖多依賴傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),精深加工產(chǎn)品雖拓展至生蠔精華面膜等衍生品,卻因政策支持有限、技術(shù)投入不足,難以形成規(guī)模效應(yīng)。
圖2:實(shí)踐團(tuán)與張主任進(jìn)行交流學(xué)習(xí)
談及產(chǎn)業(yè)破局方向,張主任透露的“數(shù)字化嘗試”讓團(tuán)隊(duì)成員格外關(guān)注:“我們正試點(diǎn)用二維碼牌管理養(yǎng)殖環(huán)節(jié),未來(lái)能為養(yǎng)殖戶貸款、政府項(xiàng)目申報(bào)提供數(shù)據(jù)支撐。銷(xiāo)售端也在做電商直播,但高端市場(chǎng)和國(guó)際渠道還沒(méi)打開(kāi),主要還是供應(yīng)國(guó)內(nèi)和港澳地區(qū)。”這些信息與項(xiàng)目申報(bào)書(shū)中“三鏈協(xié)同”的研究方向高度契合,為后續(xù)“蠔立方”模型構(gòu)建提供了實(shí)踐參考。
圖3:在座談中深入詢問(wèn)大蠔產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新瓶頸
隨后,實(shí)踐團(tuán)走進(jìn)廣西弘?yún)R通科技有限公司、欽南區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì),實(shí)地察看“數(shù)字賦能產(chǎn)業(yè)振興”的落地場(chǎng)景。墻上“務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的標(biāo)語(yǔ)、企業(yè)與合作社的聯(lián)動(dòng)展板,直觀展現(xiàn)了欽州大蠔產(chǎn)業(yè)的協(xié)作生態(tài)。團(tuán)隊(duì)成員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放調(diào)研問(wèn)卷,記錄企業(yè)技術(shù)需求與養(yǎng)殖戶痛點(diǎn),為破解“產(chǎn)業(yè)鏈梗阻”“價(jià)值鏈低端鎖定”等問(wèn)題積累微觀數(shù)據(jù)。
圖4:團(tuán)隊(duì)成員參觀廣西金蚌水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司展板
首日調(diào)研雖短,卻讓“新蠔力”實(shí)踐團(tuán)深刻感受到欽州大蠔產(chǎn)業(yè)的潛力與韌性。接下來(lái),團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)深入養(yǎng)殖基地、加工車(chē)間,用更細(xì)致的調(diào)研為“智鏈・蠔立方”路徑研究注入實(shí)踐活力,助力這一國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品突破發(fā)展瓶頸,為縣域特色產(chǎn)業(yè)全鏈升級(jí)貢獻(xiàn)青春智慧。
圖5:團(tuán)隊(duì)成員與張主任在欽州市大蠔產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)門(mén)口的合影
圖/唐綺晨 李欣鴻
文/李欣鴻 藍(lán)鈺嬌 唐綺晨 盧翠秀