7月13日至18日，廈門大學(xué)“春雨化夢-潤澤知行”科普進(jìn)社區(qū)實(shí)踐隊(duì)奔赴廈門大學(xué)對口幫扶的南平市光澤縣，開展為期5天的暑期社會(huì)實(shí)踐。在化學(xué)化工學(xué)院侯旭教授指導(dǎo)下，學(xué)院團(tuán)委書記高世杰帶領(lǐng)15名本科生，走進(jìn)光澤縣第一中學(xué)圣農(nóng)新城附屬學(xué)校及市民活動(dòng)中心，為當(dāng)?shù)厥钔邪嗟闹行�學(xué)生精心設(shè)計(jì)并帶來了一場妙趣橫生的化學(xué)科普盛宴。
　　實(shí)踐隊(duì)巧妙地將課本知識(shí)轉(zhuǎn)化為指尖可觸、視覺可觀、味覺可感的生動(dòng)體驗(yàn)——晶瑩剔透、一觸即爆的果汁爆珠，遇水顯形的神奇“無字天書”，以及光影交織、噴涌而出的“火山燈”，瞬間點(diǎn)燃了孩子們對科學(xué)的好奇心與探索欲。



指尖凝結(jié)科學(xué)：爆珠里的“分子編織”‌
　　“大家看，這些透明的小球輕輕一捏就會(huì)爆漿！”實(shí)驗(yàn)臺(tái)前，隊(duì)員唐奚展示的果汁爆珠立刻吸引了所有目光。她用形象的比喻講解原理：“海藻酸鈉就像長長的毛線，乳酸鈣里的鈣離子就像小針，鈣離子把‘毛線’縫成網(wǎng)，就把果汁包在里面啦！”孩子們隨即動(dòng)手，小心翼翼地從高處將橙汁與海藻酸鈉混合液滴入乳酸鈣溶液中。液滴瞬間穿上“水晶外衣”，變成滾動(dòng)的“迷你水晶球”。清洗后放入口中，輕輕一抿，“噗”地爆開，酸甜果汁四溢，換來孩子們滿足的笑臉。更有小朋友發(fā)現(xiàn)，溶液濃度和靜置時(shí)間會(huì)影響“外衣”厚度和彈性，這小小的“科研發(fā)現(xiàn)”讓他們對“離子交聯(lián)”（隊(duì)員們稱為“分子編織”）的奧秘興趣大增。



紙上“顯影”奧秘：解密水油不相容‌
　　“為什么雞湯上面有一層油？”隊(duì)員王嘉熙的問題引發(fā)熱烈討論。她用孩子們能理解的比喻解釋：“水分子愛‘抱團(tuán)’，油分子愛‘獨(dú)處’，所以它們‘分家’啦！”緊接著的“無字天書”實(shí)驗(yàn)讓現(xiàn)場沸騰。孩子們用蠟燭在紙上畫出秘密圖案——小花、名字、五角星……然后用蘸著彩色水的刷子輕輕一刷。如同魔法降臨，蠟燭劃過的地方因蠟油的“防水”特性，清晰地顯露出圖案。“哇！我的小花出來了！”孩子們興奮地展示著自己的“天書”，在歡樂中牢牢記住了“水油不相容”的原理。




瓶中“火山”噴發(fā)：光影交織的安全課堂‌
　　“我們要做一個(gè)會(huì)‘噴發(fā)’的燈！”隊(duì)員李思玥的話音未落，實(shí)驗(yàn)臺(tái)已被好奇的小腦袋圍滿。孩子們先將小蘇打溶解于水倒入瓶中，再緩緩注入食用油。油水清晰分層，油的“輕”和與水“性格不合”（相似相溶原理）在此直觀呈現(xiàn)。隨后加入的紅色白醋液滴如調(diào)皮小魚般沉入水底，與小蘇打相遇瞬間，大量氣泡裹挾著紅色液體噴涌而上，沖過油層在表面“炸裂”，宛如微型火山噴發(fā)。燈光從瓶底亮起，紅黃交織的光影美輪美奐，引來陣陣“哇”聲和掌聲。



　　李思玥特別強(qiáng)調(diào)了安全：“氣體要跑出來，瓶蓋不能蓋，不然瓶子會(huì)‘生氣’！”這一提醒在后續(xù)活動(dòng)中得到了驗(yàn)證——幾個(gè)好奇的小朋友蓋上瓶蓋搖晃后，瓶蓋被氣體“砰”地頂飛。這有驚無險(xiǎn)的小插曲讓孩子們深刻記住了實(shí)驗(yàn)安全的重要性，在后續(xù)操作中更加規(guī)范，享受著安全前提下的科學(xué)震撼。



　　廈門大學(xué)“春雨化夢-潤澤知行”實(shí)踐隊(duì)在短短的5天時(shí)間里，連續(xù)開展了4場以“浸潤式”科普實(shí)踐活動(dòng)，將化學(xué)的奇妙種子播撒進(jìn)光澤縣200多個(gè)小學(xué)生的心田。當(dāng)爆珠在舌尖綻放，當(dāng)天書在紙上顯現(xiàn)，當(dāng)“火山”在瓶中噴薄，科學(xué)的春雨已悄然潤澤，點(diǎn)亮了孩子們探索未知世界的興趣之光，靜待未來生根發(fā)芽、茁壯成長。