為響應(yīng)健康中國(guó)全面推進(jìn)的方針政策，讓人名群眾深入了解藥膳對(duì)健康的積極影響。8月8號(hào)，“膳源堂”暑期社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì)前往寧德霞浦鹽田畬族鄉(xiāng)西勝村龍?zhí)都t軍醫(yī)院，開(kāi)啟了一場(chǎng)“紅色+健康”的藥膳科普實(shí)踐活動(dòng)，在紅色遺址中追溯戰(zhàn)地飲食智慧，讓健康傳承與紅色精神同頻共振。
01紅色初心與藥膳理念的價(jià)值共鳴
8月8日，實(shí)踐隊(duì)到達(dá)紅軍醫(yī)院，探尋這座承載著厚重革命歷史的歷史建筑。這不僅是一次簡(jiǎn)單的探訪，更是一場(chǎng)穿越時(shí)空的心靈之旅，走進(jìn)醫(yī)院，仿佛穿越時(shí)空，回到了那個(gè)硝煙彌漫的年代，斑駁的土墻和老式藥碾子靜靜訴說(shuō)著烽火歲月的故事。隊(duì)員們?cè)诖鍟?shū)記的帶領(lǐng)下，認(rèn)真聆聽(tīng)著每一個(gè)角落的故事，感受著那些歲月的艱辛與不易，試圖從每一個(gè)細(xì)節(jié)中捕捉那段崢嶸歲月的痕跡。
村書(shū)記向我們介紹醫(yī)院內(nèi)的一把小木桌，那里曾是紅軍給軍民看病的地方，也是他們給軍民發(fā)放藥膳的地方。每當(dāng)冬季來(lái)臨的時(shí)候，醫(yī)院內(nèi)就會(huì)熬制姜棗茶供傷員與百姓驅(qū)寒，這張小木桌見(jiàn)證了太多軍民之間彼此的守護(hù)。當(dāng)年紅軍用藥膳保障軍民健康，是“為民初心”具象化，是“為人民服務(wù)”紅色文化的初心，如今我們通過(guò)推廣、科普藥膳，讓健康走進(jìn)尋常百姓家正是對(duì)這份初心的延續(xù)。
02紅色醫(yī)院的飲食智慧
在革命時(shí)期，中醫(yī)藥不僅是一種醫(yī)療手段，更是一種精神力量。書(shū)記詳細(xì)地向隊(duì)員們介紹了中醫(yī)藥在革命中發(fā)揮的巨大作用。從治療戰(zhàn)士們的傷痛，到提振士氣，中醫(yī)藥以其獨(dú)特的方式，為革命事業(yè)做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。書(shū)記的講述，如同一幅幅生動(dòng)的畫(huà)卷，在隊(duì)員們面前徐徐展開(kāi)。
當(dāng)時(shí)紅軍在閩東根據(jù)地戰(zhàn)斗時(shí)，缺醫(yī)少藥都是常態(tài)，戰(zhàn)士們都是跟著畬族老鄉(xiāng)學(xué)認(rèn)草藥，用當(dāng)?shù)氐纳剿帯�、蒲公英搭配粗糧，煮出既能果腹又能治病的“戰(zhàn)地藥膳”。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)戰(zhàn)士們還用畬鄉(xiāng)常見(jiàn)的馬齒莧、芹菜焯水后煮蛋，再撒上一把枸杞制作成了一道“紅軍野菜湯”，利用馬齒莧的清熱解毒和芹菜的健脾利水在戰(zhàn)士們行軍途中提供了不少幫助。隊(duì)員們深刻體會(huì)到了革命年代“藥食同源”的生存智慧——沒(méi)有昂貴藥材，卻能靠自然饋贈(zèng)守護(hù)軍民健康。
03紅院內(nèi)的沉浸式科普
龍?zhí)都t軍醫(yī)院的小院內(nèi)，隊(duì)員們搭起的科普展臺(tái)前早已圍滿了聞?dòng)嵍鴣?lái)的村民，用著最接地氣的方式，讓健康知識(shí)與紅色記憶在實(shí)景中慢慢流淌。隊(duì)員們帶著提前準(zhǔn)備好的藥材標(biāo)本和食材樣品，一邊展示著山藥、蓮子、艾草等常見(jiàn)藥食，一邊結(jié)合紅軍醫(yī)院的歷史講起故事。此時(shí)此刻，每一味藥材都連著一段紅色記憶，每一句講解都藏著健康密碼。隊(duì)員們用實(shí)景科普讓大家明白革命年代的飲食智慧，至今仍然是守護(hù)健康的“傳家寶”。
書(shū)記對(duì)隊(duì)員們的認(rèn)真態(tài)度表示贊賞，他鼓勵(lì)隊(duì)員們要繼續(xù)努力，將藥膳科普帶到千家萬(wàn)戶并將其與現(xiàn)代科技相結(jié)合，為人類(lèi)的健康事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
04健康與紅色精神共延續(xù)
“原來(lái)革命故事里藏著這么多養(yǎng)生知識(shí)！”參與科普講座的小朋友興奮地對(duì)著隊(duì)員們說(shuō)。這次活動(dòng)不僅讓大家學(xué)會(huì)了簡(jiǎn)單的藥膳配方，更在紅色故事中理解了“健康”二字的重量——當(dāng)年紅軍守護(hù)軍民健康的不易，讓如今的我們更懂得珍惜“吃得健康”的幸福。
從戰(zhàn)地藥膳的生存智慧，到“為民健康”的初心傳承，龍?zhí)都t軍醫(yī)院的這場(chǎng)科普實(shí)踐，讓紅色文化有了煙火氣，讓藥膳科普有了歷史溫度。未來(lái)，讓我們繼續(xù)循著紅色足跡，把革命年代的健康智慧帶回家，讓紅色精神與健康生活一起代代相傳！
結(jié)語(yǔ)
通過(guò)這次三下鄉(xiāng)實(shí)踐活動(dòng)，隊(duì)員們不僅將藥膳科普工作圓滿完成，還深刻了解到藥膳文化與紅色革命之間的聯(lián)系。書(shū)記的講解和革命故事，讓隊(duì)員們的心靈得到了極大的觸動(dòng)，紛紛表示，要將藥膳科普工作一直做下去，守護(hù)大眾健康。
這次活動(dòng)不僅是一次知識(shí)的學(xué)習(xí)，更是一次精神的洗禮。隊(duì)員們?cè)跁?shū)記的引導(dǎo)下，更加堅(jiān)定了理想信念，明白了作為新時(shí)代青年的責(zé)任和使命。未來(lái)，隊(duì)員們將帶著這份收獲，繼續(xù)前行，為藥膳的科普工作，貢獻(xiàn)自己的青春和力量。
