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臨沂大學(xué)春風(fēng)“化”雨鄉(xiāng)村振興實(shí)踐團(tuán)走進(jìn)安徽省蒸谷米食品科技有限公司,探索小崗精神滋養(yǎng)下的鄉(xiāng)村振興新樣本

    2025-08-07    閱讀:
    來源:徐盈盈
2025年7月21日,為深入探尋鄉(xiāng)村振興背景下傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)的轉(zhuǎn)型路徑,臨沂大學(xué)春風(fēng)“化”雨鄉(xiāng)村振興實(shí)踐團(tuán)走進(jìn)安徽省蒸谷米食品科技有限公司,對(duì)公司廠長(zhǎng)原繼東展開專題采訪。此次實(shí)踐活動(dòng)旨在通過實(shí)地調(diào)研,記錄基層產(chǎn)業(yè)帶頭人在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中的探索與堅(jiān)守。
實(shí)踐團(tuán)成員走進(jìn)位于小崗村的蒸谷米生產(chǎn)基地,原繼東帶領(lǐng)隊(duì)員參觀考察,詳細(xì)介紹了蒸谷米的研發(fā)歷程、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)及與小崗村的深度聯(lián)結(jié),展現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的生動(dòng)實(shí)踐。在產(chǎn)品展示區(qū),原繼東介紹,蒸谷米的發(fā)展離不開農(nóng)業(yè)科學(xué)家的支持。團(tuán)隊(duì)先后與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等機(jī)構(gòu)專家合作,從稻谷品種篩選到加工工藝優(yōu)化,攻克了十多項(xiàng)技術(shù)難題。他特別提到,袁隆平院士曾鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)“把好米做精,讓農(nóng)民增收”,這句話成為團(tuán)隊(duì)前行的動(dòng)力。在工藝展示臺(tái)前,原繼東詳解蒸谷米“浸泡—蒸煮—干燥”的核心工序優(yōu)勢(shì):通過特殊工藝,稻谷中膳食纖維和B族維生素保留率達(dá)80%以上,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著高于普通精白米,且米飯口感更有嚼勁,蒸煮時(shí)谷物清香更為濃郁,真正實(shí)現(xiàn)“一碗蒸谷米,健康中國(guó)人”的理念。 
在座談交流中,原繼東回憶為何選擇小崗村作為蒸谷米試驗(yàn)點(diǎn)時(shí),給出了三個(gè)理由。他表示,首先,小崗村能為蒸谷米帶來諸多賦能,這里有著豐富的農(nóng)業(yè)資源和良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),有利于蒸谷米的研發(fā)、生產(chǎn)和推廣。其次,小崗村是中國(guó)農(nóng)村改革的發(fā)源地,具有重要的歷史地位和廣泛的社會(huì)影響力,在這里開展試驗(yàn),能夠借助小崗村的品牌效應(yīng),讓更多人了解和關(guān)注蒸谷米。最后,小崗精神中“敢為人先、改革創(chuàng)新”的特質(zhì)與蒸谷米的創(chuàng)新發(fā)展理念不謀而合,這種精神激勵(lì)著團(tuán)隊(duì)不斷探索和突破。
談及企業(yè)與鄉(xiāng)村的聯(lián)結(jié),原繼東表示,企業(yè)與農(nóng)戶簽訂保底收購(gòu)協(xié)議,即便遭遇自然災(zāi)害,也將按保底價(jià)收糧。同時(shí),企業(yè)優(yōu)先聘用本村勞動(dòng)力,使村民人均月收入較外出務(wù)工時(shí)增加近千元。他認(rèn)為,小崗村的土地滋養(yǎng)了蒸谷米發(fā)展,企業(yè)則通過高于市場(chǎng)價(jià)的收購(gòu)價(jià)和穩(wěn)定崗位回饋鄉(xiāng)親,這是雙方最實(shí)在的聯(lián)結(jié)。
針對(duì)“如何吸引年輕人加入蒸谷米產(chǎn)業(yè)”的問題,原繼東分享了兩點(diǎn)經(jīng)驗(yàn):一是為年輕人提供充分施展能力的舞臺(tái),強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)是需要新鮮想法的新賽道,扎根就能讓才華發(fā)光;二是做好年輕人職業(yè)規(guī)劃,讓他們看到在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域長(zhǎng)期發(fā)展的可能性。他鼓勵(lì)年輕人多到田間地頭,親身感受蒸谷米從育種、插秧到收割、加工的完整生命歷程。他認(rèn)為,熱愛是長(zhǎng)久堅(jiān)持的底色,當(dāng)年輕人真正觸摸到土地的溫度,見證一粒稻谷通過科技與匠心蛻變?yōu)闋I(yíng)養(yǎng)健康的蒸谷米,體會(huì)到產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村振興、糧食安全的深遠(yuǎn)意義時(shí),這份與土地共生的熱愛便會(huì)生根發(fā)芽,讓更多年輕人愿意帶著理想與激情扎根農(nóng)業(yè),讓這片土地孕育出屬于青春與未來的更多希望。

實(shí)踐隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)董奧婷表示,通過此次采訪,隊(duì)員們不僅看到了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型路徑,更感受到基層產(chǎn)業(yè)帶頭人身上“敢為人先”與“扎根鄉(xiāng)土”的精神融合。“原廠長(zhǎng)用行動(dòng)告訴我們,鄉(xiāng)村振興既要敢于突破創(chuàng)新,也要始終把群眾放在心上。”

依托小崗村的資源稟賦與精神內(nèi)核,該蒸谷米企業(yè)正持續(xù)深化與鄉(xiāng)村的聯(lián)結(jié),在鄉(xiāng)土與創(chuàng)新的雙輪驅(qū)動(dòng)下,為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。
 
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