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探索茶藝,相約振興

    2025-08-24    閱讀:
    來源:孫凱文;山東理工大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院
   在這個酷熱的夏天,我有幸成為濃“農(nóng)”深情,“鄉(xiāng)”約振興暑期社會實踐團的一員,踏上了為期兩周的社會實踐之旅。此次社會實踐是學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合的活動,它賦予我們參與社會解決相應(yīng)問題的能力,同時培養(yǎng)了我們服務(wù)社會、貢獻社會的責(zé)任感,是個人成長和社發(fā)展的橋梁。在這段時間,我們深入基層,開展了一系列的富有意義的活動,讓我們對助農(nóng)有了更深刻的感悟。
  我們實踐團于7月15日準(zhǔn)備啟程儀式,并于16日到達實踐地所在的青島市即墨區(qū)龍泉街道嗎,然后成功與當(dāng)?shù)卮逦瘯浲鯐泴樱谙挛绲淖剷,王書記熱情且詳細的向(qū)嵺`團介紹了龍泉街道的特色產(chǎn)業(yè)以及發(fā)展情況。實踐團員認(rèn)真記錄著王書記的每一句話,在聽王書記講了一段時間后,王書記帶著我們參觀當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)園區(qū)。參觀完園區(qū)之后,王書記又強調(diào)了安全問題和接下來的安排。我們實踐團在實踐地,主要的實踐方向是茶葉有關(guān)方向,因為實踐地的產(chǎn)業(yè)非常豐富,我們也體驗了其他各種各樣的產(chǎn)業(yè)。從中體會到,在這個大環(huán)境下各種產(chǎn)業(yè)都不是好做的。疫情席卷全球,導(dǎo)致了經(jīng)濟的低迷,但是當(dāng)?shù)赜幸环N生物有關(guān)飼料產(chǎn)業(yè)做的風(fēng)生水起,經(jīng)濟效益非常好,給當(dāng)?shù)氐木用駧砹藣徫粌?yōu)勢。我們體驗了其他產(chǎn)業(yè)后,我們又回歸了我們的主產(chǎn)業(yè)--茶葉。

  我們分別體驗了采茶、炒茶、制紅茶等。從茶葉的由來和制作工藝全都體驗并學(xué)習(xí)。我從中知道了采茶的辛苦,炒茶的細致和把握火候的能力。制紅茶步驟的繁瑣和耗費不短的時間,讓我體會到了制茶工作人員的工匠精神。我也是積極的上手體驗了一番,采茶時已是上午八點,太陽高照,照的人很是不舒服,可是看到手里還未完全開放的嫩芽,臉上還是露著微笑。炒茶時,鍋里的溫度不能低于三百度,還要用手在鍋里面不斷地翻炒,手法不好就容易燙傷,炒出來的茶還容易糊。
  在接下來的幾天里們參觀了當(dāng)?shù)氐牟璨┪镳^,還品鑒了我們自己炒的茶葉和當(dāng)?shù)馗邫n茶葉,又參與了直播帶貨等等項目。
  參加助農(nóng)社會實踐,像是給了我一次深入土地肌理、觸摸生活本真的機會,那些藏在田埂間、農(nóng)舍里的感悟,比任何書本知識都來得鮮活。
  土地里藏著最實在的智慧走進田間才懂,農(nóng)民對時令的把握、對作物的照料,是代代相傳的“生存哲學(xué)”?吹睫r(nóng)戶為了搶收果蔬凌晨起身,為了研究新種植技術(shù)反復(fù)試驗,才明白“一粥一飯,當(dāng)思來之不易”從來不是一句空話。他們用最樸素的方式詮釋著:踏實付出,土地總會給出回應(yīng)。
  助農(nóng)不只是“幫忙干活”一開始以為助農(nóng)就是下地除草、采摘,但真正參與后發(fā)現(xiàn),更重要的是“搭橋梁”。幫農(nóng)戶開網(wǎng)店、用直播帶火土特產(chǎn)、聯(lián)系物流解決運輸難題……這些事讓我明白,助農(nóng)不僅要流汗,更要動腦,用知識和創(chuàng)新幫他們打破“豐產(chǎn)不豐收”的困境。
  我們付出的是行動,收獲的卻是最純粹的信任和溫暖。
  這次實踐讓我真切感受到,鄉(xiāng)村振興不是一句口號,而是需要每個人用腳步去丈量、用雙手去創(chuàng)造。回到校園后,我更懂得了學(xué)習(xí)的意義——不僅是為了自己,更是為了有能力去幫助更多人,讓這片土地上的笑容更加燦爛。
  
  
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