2025 年 7 月 31 日至 8 月 1 日，陜西國(guó)防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 “童語茶香・橘鄉(xiāng)播韻” 實(shí)踐團(tuán)深入紫陽縣劉家河村，以 “調(diào)研 + 賦能” 雙輪驅(qū)動(dòng)模式，走訪撩酸菜制作工廠、油菜種植基地及裕辰梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)，為鄉(xiāng)村振興的多元發(fā)展路徑提供青春智慧。
古法新生：撩酸菜工坊里的 “語言破壁”
在劉家河村撩酸菜制作工廠，實(shí)踐團(tuán)成員沉浸式觀察芥菜經(jīng) “三腌三曬” 古法工藝蛻變?yōu)樗嵯銚浔堑牧盟岵巳^程。“這壇子菜傳了三代人，就是不會(huì)吆喝賣遠(yuǎn)嘍!” 工廠負(fù)責(zé)人的感慨道出推廣瓶頸。針對(duì)方言制約線上銷售的痛點(diǎn)，團(tuán)隊(duì)連夜編寫《電商推廣普通話手冊(cè)》，通過情景模擬、話術(shù)演練等方式，讓工人從 “只會(huì)說土話” 到能流利介紹 “低鹽發(fā)酵”“非遺工藝” 等產(chǎn)品亮點(diǎn)，兩天培訓(xùn)使 30 余名村民掌握標(biāo)準(zhǔn)化直播話術(shù)。
田間課堂：油菜地里長(zhǎng)出 “品牌構(gòu)想”
“清明播種、白露收割，咱這富硒土長(zhǎng)的油菜，腌出來的酸菜自帶回甘!”實(shí)踐團(tuán)結(jié)合土壤檢測(cè)報(bào)告與物候記錄，梳理出 “富硒產(chǎn)區(qū) + 生態(tài)種植” 的核心賣點(diǎn)，策劃 “舌尖上的劉家河” 系列推廣方案：設(shè)計(jì)卡通形象 “劉酸菜”，制作包含種植溯源二維碼的包裝貼紙，聯(lián)動(dòng)縣域電商平臺(tái)打造 “從菜地到餐桌” 的可視化供應(yīng)鏈，預(yù)計(jì)可提升產(chǎn)品溢價(jià)空間 20% 以上。
云端牧場(chǎng)：梅花鹿養(yǎng)殖的 “破圈之道”
裕辰牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人指著鹿茸切片加工車間介紹。實(shí)踐團(tuán)發(fā)現(xiàn)，鹿茸酒、鹿血粉等深加工產(chǎn)品雖品質(zhì)上乘，卻因 “養(yǎng)在深閨人未識(shí)” 銷路受限。借鑒電商助農(nóng)經(jīng)驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)為牧場(chǎng)量身定制 “云端牧場(chǎng)” 計(jì)劃：搭建直播大棚展示鹿群生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，培訓(xùn)員工拍攝 “鹿茸采收科普” 短視頻。
多維賦能：搭建可持續(xù)幫扶橋梁
針對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的共性問題，實(shí)踐團(tuán)構(gòu)建長(zhǎng)效助力機(jī)制：開設(shè) “農(nóng)產(chǎn)品直播特訓(xùn)營(yíng)”，培育 12 名村民成為 “鄉(xiāng)村主播”;編制《劉家河產(chǎn)業(yè)圖鑒》，系統(tǒng)整合撩酸菜、鹿茸等產(chǎn)品的認(rèn)證資質(zhì)與故事素材;掛牌 “推普助農(nóng)服務(wù)站”，建立 “線上咨詢 + 月度回訪” 跟蹤機(jī)制，持續(xù)提供語言培訓(xùn)與營(yíng)銷指導(dǎo)。
從激活古法工藝的文化價(jià)值，到挖掘特色種養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)潛力，實(shí)踐團(tuán)以專業(yè)所長(zhǎng)為劉家河村特色產(chǎn)業(yè)裝上 “語言加速器” 與 “數(shù)字引擎”。接下來，團(tuán)隊(duì)將聯(lián)動(dòng)學(xué)院電商專業(yè)師生，持續(xù)深化 “產(chǎn)教融合助農(nóng)” 模式，讓大山里的好產(chǎn)品真正走出山門、走進(jìn)千家萬戶，為鄉(xiāng)村振興注入持久的青春動(dòng)能。