現(xiàn)在社會(huì)，人人都有一顆想當(dāng)主角的心，可是，其實(shí)做個(gè)最佳配角也是件不錯(cuò)的事，沒(méi)有奪目的地位，但默默的，綿綿悠長(zhǎng)地發(fā)揮著自己的價(jià)值，隨著時(shí)間的累積，不知什么時(shí)候，竟讓人也會(huì)時(shí)時(shí)牽掛起來(lái)。

橄欖菜就是菜品中的最佳配角。

有一年的春節(jié)，親戚送了我一瓶橄欖菜，溢美之詞滿滿，從他的話語(yǔ)中，我充分體會(huì)到這種菜的美味。回到家，我迫不及待地打開瓶蓋想品嘗。用勺搖了幾勺放在碗里，只見黑不溜秋的，其貌不揚(yáng)。如果你是個(gè)以貌取菜的家伙，肯定它不受你待見。我瞅它長(zhǎng)這模樣，對(duì)它興致也不高，只是好奇地嘗了一小口。簡(jiǎn)直是咸死人了，我馬上把嘴里的橄欖菜吐在了垃圾桶里。好吃，好吃在哪兒呀？我疑惑不解。再細(xì)看看，菜外面裹著層油，就越發(fā)讓我嫌棄它了。但是這瓶橄欖菜是長(zhǎng)輩送的，我不見得把它扔了，就蓋上蓋子存放冰箱吧。

每次，我到冰箱的冷藏室拿水果，拿飲料都能看到它，真是不愿吃它，又沒(méi)法扔它。一天要吃涼拌黃瓜，覺(jué)得總是糖醋的都吃膩了，就想物盡其用，用橄欖菜拌著試試看吧。橄欖菜又油又咸，放在淡而無(wú)味的黃瓜里一拌，看樣子什么調(diào)料都不用放了。我把黃瓜切成絲，搖了兩勺橄欖菜放進(jìn)去拌勻，黃瓜油亮油亮的。我嘗了一口，咸鮮味滋潤(rùn)了黃瓜，讓本來(lái)淡、脆的黃瓜多了豐富的口感，讓人吃了停不下來(lái)，原來(lái)橄欖菜有襯托別的菜品味道的作用啊。這次嘗試成功后，我一發(fā)不可收拾，橄欖菜拌干絲，橄欖菜拌菠菜，橄欖菜拌金針菇……無(wú)數(shù)與橄欖菜為伍的菜式應(yīng)運(yùn)而生。用上了它做涼拌菜，既簡(jiǎn)便又美味，它簡(jiǎn)直成了我快速做涼拌菜的秘密武器。朋友到家來(lái)作客，我請(qǐng)上橄欖菜君幫忙，幾個(gè)涼拌菜都得到了好評(píng)，他們奇怪平時(shí)廚藝不怎么樣的我，竟能在這么短的時(shí)間內(nèi)做出這么好吃的菜，我就大大地推薦了橄欖菜。我一說(shuō)起它，臉上洋溢著無(wú)限美好，我想：我當(dāng)時(shí)的表情，估計(jì)就和我那位親戚差不多吧。

現(xiàn)在，我家的冰箱里橄欖菜的身影從不間斷，隔三差五我就請(qǐng)橄欖菜出來(lái)幫忙救場(chǎng)。它也一如既往地不讓我失望，一次又一次帶給我新的驚喜，不過(guò)，它始終是要和著別人一起出場(chǎng)，那樣更彰顯它的魅力，單單它唱主角，反而沒(méi)這么受青睞。

本來(lái)就是配角的性格，又何必去爭(zhēng)著做主角，讓人看了心塞不討好，做好自己精彩的配角，或許有朝一日你在別人的心中比主角更精彩。